Nuestra carta
Raíces argentinas, esencia mediterránea, espíritu caribeño
Propuesta gastronomica
Nuestra carta es una celebración a la diversidad de sabores y culturas que nos inspiran. Desde nuestras raíces argentinas hasta las influencias mediterráneas y caribeñas, cada plato está diseñado para ofrecerte una experiencia culinaria única.
Nuestra cocina se basa en ingredientes frescos y técnicas cuidadas, siempre respetando la tradición, pero con un toque de creatividad que hace que cada bocado sea especial.
Bodega
La particular forma de entender y mezclar los ingredientes de nuestro chef no podría entenderse sin una carta de vinos elaborada con el mismo nivel de cuidado y cariño. Junto a Alex Pardo, Mejor Sommelier de España 2023, hemos seleccionado algunos de nuestros vinos favoritos de España, Francia y Argentina.
Menú Ejecutivo
Nuestra abuela Lina decía que el almuerzo debía ser un momento reconfortante para recargar energías. Por eso, hemos creado el menú ejecutivo “Lito”, pensado para quienes trabajan en Almagro y buscan una experiencia culinaria diferente al mediodía. Este menú está diseñado para brindar una pausa perfecta en un ambiente acogedor.
Nuestros productores
Trabajamos con productores que comparten nuestra dedicación a la calidad. Seleccionamos cuidadosamente cada ingrediente, asegurando frescura y autenticidad en nuestros platos. Nos enorgullece llevar a tu mesa lo mejor, comenzando desde el origen.